Amélie, c’est ma grande copine. Et aujourd’hui, c’est sa première sur mon blog !

Si je devais la décrire en un mot, je dirais… La bonne humeur ! Amélie ? C’est le genre de fille que l’on aime toujours avoir avec soi parce qu’elle sera toujours le public numéro 1 de toutes les blagues même les plus vaseuses… Vous avez vraiment l’impression de pouvoir vous lancer dans un one man show! Toujours un sourire aux lèvres, c’est elle que je vais voir en cas de petit coup de blues, car, outre les bons conseils qu’elle sait donner, elle arrivera toujours à me remonter le moral et la déprime finira par se terminer en fou rire.

Bon et puis c’est aussi la copine avec qui j’aime bosser, parce que quand il s’agit de travailler, par contre, elle ne rigole plus. Et justement, dans le cadre de son travail, elle a habité quelques mois à Shanghai et elle aimerait vous faire partager le coup de cœur qu’elle a eu pour cette ville ! Shanghai… Ça ne vous parle pas trop ? Capitale économique de la Chine, elle est considérée comme la nouvelle New York. Alors, hop ! Destination la Chine pour votre prochain voyage !

 

As-tu un quartier préféré ?

Pour me balader ou pour y habiter quelques mois je dirais la Concession Française/Jingan, qui ressemble à une sorte de petit Soho, avec des rues bordées d’arbres, des commerces partout (DVD, petites boutiques de vêtements, restaurants, etc.) et surtout beaucoup de français ! Pour s’adapter à la culture locale doucement c’est un parfait compromis entre son chez soi et la culture chinoise.

Ou se loger si je viens une semaine là-bas ?

Pour séjourner je conseillerai l’hôtel Les Suites d’Orient qui dispose d’une vue magnifique sur la rivière du Bund, c’est un très bon rapport qualité prix et relativement près de tout ! 

Quels sont tes restaurants préférés?

Il y a un paquet de bons restaurants dans la ville et forcément pour chaque occasion… Un anniversaire par exemple ? Je recommande Shintori(Japonais nouvelle génération) ou le Mr. And Mrs. Bund (tendance avec une très belle vue). Une terrasse avec une copine après un shopping ?Le New Heights ou le Simply Thai. Entre amis le soir avant de sortir ? Le Lost heaven (très bon restaurant tendance Chinois) ou le Bella Napoli (super italien avec terrasse). En amoureux? Thai Gallery.  Et puis en cas de nostalgie occidentale, il y a un burger très bon, celui duGourmet Café dans le complexe du Ritz Portman… On peut s’installer sur leur superbe terrasse avec des amis la journée quand il fait beau.

Et le plat typique, les Dim Sum ?

On y vient ! Cette fameuse portion de pâte de riz fourrée à JENESAISQUOI et cuite à la vapeur dans des caissons en bambou…  L’avantage c’est qu’à peu près tous les Dim Sum de tous les petits boui boui chinois sont bons. Mais il y a le must, un restaurant qui les domine tous largement, c’est le Ding Tai Fung (situé à Xintiandi). Un peu plus cher que la normale, vous avez une vue sur les cuisines (donc le JENESAISQUOI se transforme en JESAISTOUT) et vous avez un large panel de variétés de Dim Sum tous meilleurs les uns que les autres.

Un massage ?

Dragon Fly est une valeur sûre (il y en a un peu partout dans la ville), mais les massages chez les vrais chinois sont aussi très bien, peut- être dans un cadre moins idyllique mais beaucoup moins chers!

Un endroit secret?

Un endroit « officiellement secret », le People Seven… Un café caché… je vous laisse le découvrir ! Pour prendre un verre dans un endroit chic avant de sortir c’est top…

Boire un verre ou danser ?

Côté expat, Le M1nt réputé pour sa bonne musique et son cadre assez hype, le Bar Rouge internationalement connu pour sa fabuleuse Terrasse avec une vue sur le Bund ou le Hollywood en after. Côte Chinois, le Baba ou le M2…Et un verre ? The Appartment ou vous serez toujours sur d’y trouver du monde, des bons cocktails et une super ambiance.

Une escapade en dehors la ville ?

Suzhou ! C’est une ville située à une heure de Shanghai ou on peut enfin apprécier un peu de verdure et des jardins avec de nombreux points d’eau.

Un « Perfect Day »?

Pas de Perfect Day, c’est un peu cliché mais il y a tellement de trucs sympas à voir que je ne pense pas qu’il y ait un jour que j’aime vraiment plus qu’un autre…

A ne pas manquer ?

Beaucoup de choses…Déjà tout ce que j’ai dit plus haut! Il y a aussi le Fabric Market pour faire fabriquer tous ses habits, le Fake Marketspécialiste de la contrefaçon (allant des chaussettes aux polos en passant par les clubs de golf), une partie de practice au golf de Pudong avec un panorama sur le Bund et puis immanquable, un verre dans le Hyatt avec une vue imprenable sur toute la ville!